На 100 г: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 99,8 г. Калорийность - 240 ккал

Ксилит - это натуральный подсластитель, который используют в качестве замены сахара. Сначала из кукурузы или березовой коры получают ксилозу, которую затем отстаивают до ксилита. Ксилит на 40% менее калорийный чем сахар, но по вкусу сахар и ксилит одинаково сладкие. Натуральный подсластитель медленно усваивается и имеет гликемический индекс всего 7, что означает более длительный чувство сытости, меньше вероятность перекусов и поэтому большую вероятность потерять лишний вес. Ксилит способствует сохранению здоровья зубов (останавливает и даже лечит кариес, восстанавливает небольшие трещинки и полости в зубе, уменьшает зубной налет, уменьшает риск возникновения зубного камня и, в целом, обеспечивает защиту зубов от распада).

Рекомендации по применению: используется в качестве столового сахара, в выпечке, для приготовления десертов, можно добавлять в чай, кофе и тому подобное.