Мука “Здоровье” №5 из цельносмолотого зерна, грубого помола, ржаная.
Содержит растительную клетчатку и зародыш зерна.
В ржаной муке в 5 раз больше содержится фруктозы, чем в пшеничной.
Употребление ржаного хлеба помогает снизить холестерин в крови, улучшает обмен веществ, работу сердца, выводит шлаки, помогает предотвратить несколько десятков заболеваний, в том числе и онкологических.
При выпечке хлеба в хлебопечке следует добавлять пшеничную муку, согласно выбранному рецепту.
Фасовка – 2 кг в бумажный пакет.