Белизномер муки ВББ-1МК предназначен для оперативного измерения белизны муки пшеничной и ржаной по ДСТУ 46.004-99 (ГОСТ 26361-86).

Области применения белизномера муки ВББ-1МК: лаборатории Государственных хлебных инспекций, мельниц, мукомольных заводов, предприятий хлебопекарной отрасли и торговых предприятий.

Конструктивно белизномер муки ВББ-1МК состоит из электронного блока с выносной фотометрической головкой и измерительной ячейки. Результаты измерения выводятся на буквенно-цифровой жидкокристаллический дисплей в условных единицах белизны согласно шкалы белизномера Р3-БПЛ. Меню и текстовые подсказки на украинском, русском и английском языках.

Прибор простой и удобный в работе. За счет автоматической калибровки удалось сократить длительность измерения и уменьшить субъективное влияние на его погрешность. Перед началом измерения необходимо подготовить и засыпать в измерительную ячейку заданный в паспорте объем муки. Когда проба готова, белизномер необходимо откалибровать. Для этого оператор устанавливает фотометрическую головку в калибровочную ячейку и нажимает кнопку – калибровка проводится автоматически. По окончании калибровки проводится измерение белизны муки в трех точках через окошка в измерительной ячейке. Среднее значение белизны и соответствие пшеничной муки по сортности определяется автоматически после проведения измерений..